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2019-04-09

成為咖啡廳老闆,你愛等幾個人就等幾個人

 

 

開咖啡廳是許多人的夢想,隨著年輕人對於社區營造的認識愈多,現在有越來越多年輕人選擇返鄉創業,帶動地方活化。

 

好比從小在台中霧峰長大的獨立書店「熊與貓咖啡書房」老闆林德俊,將咖啡興趣、閱讀嗜好與故鄉文化完美結合,讓微型文創空間成為當地人和旅人的匯集地,透過書展、作家或藝術家演講和旅遊導覽,更加了解當地民俗風情。

 

此外林德俊還與亞洲大學圖書館合作,以無牆行動圖書館的概念展開「熊愛讀冊」漂書行動,在社區一家全民社造行動計畫提出想法也獲得支持,發展出實體閱讀網絡,讓更多人陶醉在瀰漫咖啡香的文學之中。

 

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