年度2023 縣市彰化縣

提案單位吳宜家

提案名稱國產羊的五感體驗

成長故事 我們於2017年返鄉回到彰化芳苑投入畜牧產業經營肉羊畜牧場，發現農業缺工以及年輕人不願意投入畜牧產業的情況非常普遍，而產業在終端售價也因市場波動而沒有合理的利潤，逐漸有許多畜牧業選擇結束飼養。彰化是全國肉羊飼養數量最多的縣市，同時也擁有最大的羊隻拍賣市場，但我們卻觀察到消費者對於畜牧產業的了解非常薄弱，甚至是完全不了解，因此希望透過五感體驗的展覽設計，藉以推廣畜牧產業讓民眾能因為了解而選擇支持國產食材，同時了解彰化芳苑這個風頭水尾、畜牧產業盛行的鄉鎮。