1.透過社區資源調查作社區資源的全面性盤點，瞭解社區的優劣勢與 發掘社區需求，進而產生解決對策。 2.藉由本計畫使新住民、外籍移工對於台式傳統美食有進一步看 法，由互相協助和幫忙打造出東洋料理但適用於大眾美食。 3.由專業醫療人員協助打造健康食譜，讓未來可以推廣到其他單位。 4.透過專業人員教學讓民眾了解正確飲食正確觀念，並且讓雙方了解 在地生產在地消費。