選擇讓自己沉浸於一個簡單好生活的地方，可以在課堂之餘與社區老者閒聊，收集屬於社區老者的獨家食譜，拜訪社區家戶中的餐桌，透過與老者的互動、交流和陪伴，就是一種單純情感關係，並透過作菜、吃飯、交換食材的等生活概念，讓人能用一個簡單陪伴的方式跟著社區一起生活，用一種紀錄、敘事和陪伴的角度，跟著社區老者一起回到過去的生活時光，那種單純與美好，也讓老者們能明白原來自己每天習以為常的生活瑣事，竟也是一種保留社區記憶的方式。 在社區裡走動、記錄老者的故事後，想透過舉辦社區好味道擂台賽，鼓勵社區老者走出家門來品嘗社區裡不同的味道，拿出家戶間的「手路菜」，讓大家一同找出自己最愛的好味道，因為每一分的好味道背後都有著屬於他的故事和回憶。 利用記錄社區家戶中老者的食譜，鼓勵老者們用自己愛的味道來分享一件件愛的故事，讓大家一同回味與分享愛與智慧的味道，並將紀錄的故事產出一本屬於上林社區老者的好味道和生活記憶，那種回味過去生活點滴、回味親愛的家人最喜歡的味道，愛的滋味就是這麼簡單，就是這麼值得永久保存與傳承，這就是簡單過生活-社區好味道的想法。