花蓮吉安鄉福興村的農村人口外移與老化日益嚴重，而且多從事傳統農作，希望透過栽種有機丹蔘、當歸、白鶴靈芝、薑黃等保健作物，讓更多社區的民眾知道雖然傳統中藥材都仰賴進口，或許不是每種都可以在台灣栽種，但是台灣也可以栽種一些可以適地而生的、常用的，向社區推廣自己栽種的有機農作物與理念，讓大家多認識與使用有機耕作與保健作物!