透過本計劃開始創業之路，以口味獨特的雞排為基本項目，先以簡單的雞排攤位進入社區，另配合傳單、網購等行銷方式征服社會大眾的味蕾；接著擴展為店面經營，進階為複合式美食專賣店，引進更多獨門配方之特色美食，擴大客戶群之範圍。
最後，成為多元活潑的文化演繹管道，邀請不同的專業志工或老師，宣導生命教育、文化演唱及健康講座等心靈課程，使複合式美食專賣店成為社區青少年另一熱愛的藝文場所。