社會福利輸送應由下而上的建立，方能建構綿密的社福網絡；單靠政府殘補式的福利政策，無法兼顧弱勢族群的實際需求。本計畫構想之核心為：弱勢家庭培力與社區關懷訪視，冀望形成社區福利輸送模式之新典範。期藉「幸福菜園」概念發想，群聚社區居民共同參與耕種及客家美食研發，培訓弱勢家庭學有一技之長，經濟自立：開闢與建立一個農村居民、專家學者的對話空間與機會。計畫期程由神農獎美食達人指導食材研發，並培養參與者成為客家創意美食種籽師資，而為師資或自行開業。另藉蔬果收成後，由種籽師資烹調後由志工配送社區低收入戶及獨居…