香蕉、椰影與檳榔等植物都是屏東常見的風景。但現今六堆客家庄中，稻田早已隱沒，檳榔林已是六堆地區的主要地景。勤耕雨讀的六堆人，仍舊維持著農耕的習慣，只是農作由稻作變成了低勞力高經濟價值的檳榔。每到採檳榔季節，可以看到眾多農家正在進行檳榔採收與分裝作業。
六堆地區之傳統工藝與產業，近年來幾乎都已漸漸的衰退，因此尋找出六堆的現代產業，並扶植其發展就有其必要性。六堆地區現以種植檳榔為最大宗產業，檳榔業一直是屬於負面形象之產業，但透過利用檳榔產業廢棄物，善加利用檳榔葉，將可激發社區活力，創造新產值的可能。