本計畫執行方式，將於周末在大仁哥樹下，辦理書果市集，市集包含兩個主軸，一、「在地藝演」活動；二、「以書換果」、「以果換書」活動，兩個活動是同時進行的，以下將說明舉辦內容。 一、 在地藝演：除了讓市集感受到熱鬧的氣氛之外，主要目的是要提供在地藝文團體及學校社團，有個展現成果的場地，並透過活動，讓社區與學校可以互相學習、觀摩，彼此認識。目前可以配合的社區團體包括種子舞團、箱子劇團、三好樂團等，而學校社團則包括熱舞熱社、電光音響社等，甚至也會邀請攝影社針對鹽埔鄉美麗景點進行攝影展，讓市集充滿濃濃的藝文味。 二、 「以書換果」、「以果換書」：在此活動中，將鼓勵遊客帶著已閱讀過的書籍來交換水果，讓市集讓融合書香與果香，建立「土地」和「書」的夥伴關係。交換而得之圖書，將捐贈鄉立圖書館或送到有需要圖書的地方，讓更多人因為書果市集而受惠。 然而，活動之前必須要有行前策劃、社區溝通、活動宣傳行銷等工作，但因為社區組織夥伴的專長不在此，因此本計畫除了在地社區組織以外，也會與協力組織-屏東縣愛鄉協會，共同為此計畫進行規劃與執行的工作，讓花果市集能在有限的經費下，獲得最佳的效益。