社造知識雲Knowledge cloud.

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年度2015 縣市宜蘭縣
提案單位友善生活小舖
提案名稱阿嬤ㄟ廚房
成長故事

我們已承租一棟山邊的百年老農舍,我們希望能發揮社群的力量讓這棟老宅重生。它有古早時代的【灶腳】,有古早時候的木造格局,最珍貴的是它有難得一見的古老建築工法─砌石牆。我們將保留這些珍貴的先民生活遺跡,重新整理與修復,讓純樸的農家生活再次重現。 我們執行的步驟: 1.整修復原老宅─修理屋頂、加強房屋結構、內部復原與裝潢、修理廚房裡古早的灶、添購阿媽ㄟ廚房的教學設備。 2.周邊環境的整理與美化─讓多年無人居住雜草叢生的庭園再現生機。 3.復耕荒廢20幾年的柚子園─用無農藥無化肥無除草劑的耕作模式復育農園,推動社區無毒友善農業。 4.阿媽ㄟ廚房課程的設計─邀約社區阿公阿媽、慈心家長與社區居民,一起開創一個常設的學習交流空間。 5.新血培訓─積極培育社區青年一起加入社區營造的工作,活絡老年化的社區文化。