計畫執行地點：臺東縣達仁鄉土坂村 壹、在地送餐服務都只送中餐，本會之計畫不只送中餐，連早餐都包括在內，每週一、二、三、四、五為服務日期，如此才能真正照顧到獨居長輩的需要。本計畫也連結及建構獨居老人社區照顧關懷模式，適切評估長者身心靈狀況及相關之社會需求，以期提供整體服務；再則，培育在地志工人才，以利推展社區照顧服務，並提供部落族人或身障者就業機會，更可間接使得部落村民所從事的農作物以及畜牧多一個銷售管道。 貳、執行進度推動如右：一、人員招募(1.人員招募訓練、2.建置個案名冊、3.建置志工名冊)。二、設置並整理中央廚房(目前本會已有此地點及設備)。三、送餐照顧服務（1.送餐服務、2.轉介服務、3.關懷訪視並記錄個案生活及身體狀態)。 參、送餐管理辦法：一、按照營養師食譜。二、按國家廚師丙級衛生標準進行料理。三、送餐人員依照餐飲服務丙級 證照標準進行送餐。四、需定期報告老人身體健康狀況量表。 肆、送餐流程：一、食材採購。二、於中央廚房進行料理。三、送餐人員分成三組領餐。四、15分鐘內送達長者家。五、關懷服務並記錄(1.量血壓、脈搏、體溫，2.詢問健康及生活狀況，3.祝福禱告。)