十一份（佳安）的活魚遠近馳名聚落。神豬豢養為之獨門祕訣，才能屢獲冠軍榮銜，高品質的蔬菜供應核研所、中科院。香、酸的客家酸菜是自用、送禮兩相宜，久儲品質不變更是最大特色。三、四十年的老菜脯是最新開發的農特產品。石門國小每年舉辦「橄欖節活動」，是為居民共同記憶與特色。「好小劇場」的高知名度加入文化創意包裝展演，以「品格鄉鎮、微笑龍潭」為主軸，將是龍潭文化產業明日之星、再再都是『十一份的春天』。