庄名雞油樹下的由來是一群美濃先民每天越過一座山到旗山的楠梓仙溪耕作,到了中午便在一棵巨大的雞油樹下乘涼休息吃飯的地方,因年代久遠樹已不在,所以希望能將庄外的雞油樹移植到庄內讓老年人聚會聊天,提升大家參與感 .凝聚一同愛護這片土地將庄內地方特色傳統美食.建築.人文及傳統習俗代相傳的傳承下去,讓地方生命力活絡