里山里海工作室自105年2月起，經營成大中文系「里山里海的方案規劃與實踐」課程，帶領學生以跨領域創意解決農村問題。目前兩個實作場域分別面臨下列議題： 一、玉井：主要農作物芒果，需噴灑大量農藥、除草劑，危害生態環境及生產者健康。希望以玉井竹圍社區作為友善芒果示範場域，並發展六級產業工作假期，讓此地被更多人看見。 二、官田：主要農作物二角菱，採收期易缺工。且二角菱成熟度辨識困難、植株交纏，新手不易下水協助採收。未來恐成為夕陽產業。希望研發色卡手環、採收SOP、二角菱分隔種植試驗，招募新人協助採收。