伊嗚~官田常聽到的水雉叫聲。純樸農村環境，有著自然生態，卻總少了一些藝文氣息。菱角與稻田，逐漸從官田的大地上消失中。也連帶友善的農作型態，倚賴濕地生態的生態物種，甚至在地飲食文化生活，都逐漸消逝。 一個存在於市集的食農書店將回到故鄉，將轉化為實體書店，營造出教學空間成為工作室，讓友善食農的教育理念，透過共同學習，共同經營，串聯在地小農與生態保育夥伴，往下扎根。書店店主，想聯合在地農夫、鄰居與關心生態的夥伴，透過共學機制，尋找當地食農DNA，協力尋找一個永續友善食農生活產業模式。