幸福手札的思考是一個幸福遠望的起步，透過收集媽媽的私房菜、阿婆的醃製佳餚，再加上具有地方民間故事和創意料理的元素，呈現其多樣性，來尋找地方一種新的幸福互動模式。
進一步我們將以此手札為基石，打造地方的幸福小食堂，其中的餐點都從手札出發，同時會請營養師協助，為幸福注入一份健康，我們也希望與在地學校合作，把營養午餐融入媽媽的幸福味道，並且在社區提供幸福回饋、幸福分享等形式，另外，也將以幸福餐卷交換社區家庭多餘的青菜，達到善用資源的目的，讓大家感受到幸福的味道之餘，也永續經營社區的幸福。