『海角愛加倍』是一群被標籤為弱勢家庭、單親、隔代教養、新移民婦女、新台灣之子、原住民孩子….的避風港。提早放棄學習、沒有學習動力、情緒常常失控……；孩子的進步是緩慢但是看得見，不善於爲自身的權益表達的監護人、阿公阿嬤也開始有些許的回饋給『海角愛加倍』。
原為負面面臨沒有課輔的辦公、服務及安居之所，『作夢的人-李惠蘭修女』在恩人送的一塊農地上，築夢為『愛加倍農學私塾』。以『愛加倍農學私塾』為平台，提供『海角愛加倍』的弱勢社區孩子、新移民媽媽、阿公阿嬤、假期志工環境教育學習，附加價值為園藝治療、有…