社造知識雲Knowledge cloud.

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年度2019 縣市台南市
提案單位王美雲
提案名稱廚餘變黃金
獎項種子獎
成長故事

近年來雞蛋,驗出殺蟲劑成分芬普尼!幼兒園的孩子,每天都要食用雞蛋補充營養,擔心成長中的幼兒食用到有礙健康的雞蛋。因此在自家農地裡飼養咕咕雞,每天餵食麥片、玉米,咕咕雞快樂在陽光下追逐嬉戲、農田裡啄食野菜、果樹下乘涼、乾淨的窩裡下蛋,每顆蛋都是健康安全的咕咕蛋。因緣際會,認識了邑米社大吳孟昆老師,進入農業循環再利用的領域裡,收取廚餘餵食黑水虻幼蟲,收集過熟水果、果皮放入飼養盒裡,可當虻蟲食物及消除異味。 黑水虻幼蟲含高蛋白、天然抗生肽、甲殼素,可增強咕咕雞免疫力、增加下蛋率,是咕咕雞的最愛。