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年度2019 縣市彰化縣
提案單位溪湖中街再生
提案名稱產地到中街-溪湖好食
獎項種子獎
成長故事

中街是本團隊目前深耕的場域,關注當地閒置空屋議題,本團隊藉由整理與營運一個老屋空間維新醫院,重新思考活化與產業定義,利用溪湖在地元素導入小鎮再生活動。『我們不一定會成為生產者,但我們可以讓自己是一個好的消費者』是這一次提案的核心想像。從2018年底我們以田野調查的方式研究葡萄產業,從生產、資材、銷售的角度切入,藉由和農友接觸溝通更加認識農作物的生長細節,而為了環境友善,作為消費者我們應該要推廣順應著節氣來飲食消費。此次提案共分為兩大主題:認識溪湖農產產業現況與農產在溪湖中街活化可能