台灣每年吃掉4億隻雞，66億顆雞蛋！但你知道嗎？台灣蛋雞9成以上被關在窄小的格子籠裡，連轉身都很困難更遑論洗澡或理毛，還要24小時接受照光產蛋。雞與蛋從生產端到消費端的危機正與我們生活形影不離，是一個需要大家攜手改變的新興議題。我們計劃以田野教室的模式，施行以雞為主題的教育營隊，以沙鹿為發展據點，與在地6所國小連結，召集關心孩子與環境連結與否的師長，以寓教於樂的方式讓孩子關注雞蛋的產地到餐桌並將所學概念分享給父母，凝聚沙鹿地區對友善飼養的關注並透過這樣的主題，讓沙鹿成為友善消費的指標社區。