「小時候家裡貧窮，媽媽只能去路邊摘些刺莧菜，每一次吃到這道料理時，總會想起當時的情景，即便現在家裡經濟好轉了，仍然對這道菜念念不忘，因為這是家的味道。」、 「我菜都買好了，阿你幾點回來吃飯？」「我今天要加班，不回去吃飯了」廣告正播著這看似平凡的對白，卻觸動了多少人的心？你還記得灶腳裡、餐桌上，那個等著你回來的味道嗎？ 餐桌上的料理，是遊子的思鄉之情、是父母的想念與寄託、也是不同時空背景的記憶。 餐桌計畫，喚醒遊子對家鄉的思念、對父母的感恩、回到兒時的童年回憶，並透過影像、文字記錄，將感動保存下來