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年度2021 縣市高雄市
提案單位邱禹全
提案名稱大樹麻油鎮
獎項種子獎
成長故事

高雄市大樹區是農產及水資源富饒的土地,一直以來以鳳梨、玉荷包、水資源作為大樹三寶聞名,卻鮮少人知道整個大樹自日治時期至民國60年代都是芝麻產業非常豐富的地方,隨著大樹經濟作物改變,芝麻種植已不再見,而唯一僅存的「麻油間」傳承至第四代仍堅持古法、以柴燒冷壓的方式手工製油,不論是芝麻或是麻油的記憶都只留在長輩回憶中,但是只要聞到大樹麻油行的麻油香,長輩們所有回憶都會浮上心頭,作為第四代的我們,想把當時大樹區的芝麻產業記錄下來,持續努力協助大樹文史紀錄,將這個「味道」,甚至是「情感」傳承下去。